- Wyprzedaż!
Steker SAP
Indeks:
4 305,00 zł
Brutto
Dane techniczne :
Napęd : silnik elektryczny, jednofazowy 230 V.
Konstrukcja : blacha nierdzewna inox.
Ostrze : nożyki – stal nierdzewna.
Wyposażenie :
- mikrowyłącznik zabezpieczający przed uruchomieniem steakrea przy otwartym lejku załadowczym,
- wyłącznik dwubiegunowy z układem elektronicznym zabezpieczającym przed samoczynnym uruchomieniem w razie zaniku napięcia zasilającego
| Model |
|
| Wałki - nożyki | 2 - 64 |
| Wymiary robocze | 150 x 20 mm |
| Grubość maksymalna plastra | 20 mm |
| Zasilanie | 1-fazowe, 230 V |
| Moc silnika | 150 W |
| Wymiary podstawy | 160 x 385 mm |
| Wymiary w obrysie | 440 x 218 x 463 mm |
| Waga | 16,5 kg |
| Wymiary opakowania | 520 x 340 x H 620 mm |
Urządzenie przeznaczone do przygotowania mięsa przed obróbką cieplną. Zespół nożyków zamocowanych na obracających się walcach wykonuje mikronacięcia mięsa przesuwającego się między walcami. W wyniku tej czynności struktura mięsa jest „luźniejsza”. Czas obróbki mięsa ulega skróceniu i zachowane zostają walory smakowe mięsa.
Szczegóły produktu
1 Przedmiot