Wyprzedaż!

Steker SAP

W magazynie

3 500,00 zł

(4 850,00 zł 1/szt.)

Netto

Dane techniczne :

Napęd : silnik elektryczny, jednofazowy 230 V.

Konstrukcja : blacha nierdzewna inox.

Ostrze : nożyki – stal nierdzewna.

Wyposażenie :

mikrowyłącznik zabezpieczający przed uruchomieniem steakrea przy otwartym lejku załadowczym,
wyłącznik dwubiegunowy z układem elektronicznym zabezpieczającym przed samoczynnym uruchomieniem w razie zaniku napięcia zasilającego

Model
Wałki - nożyki	2 - 64
Wymiary robocze	150 x 20 mm
Grubość maksymalna plastra	20 mm
Zasilanie	1-fazowe, 230 V
Moc silnika	150 W
Wymiary podstawy	160 x 385 mm
Wymiary w obrysie	440 x 218 x 463 mm
Waga	16,5 kg
Wymiary opakowania	520 x 340 x H 620 mm

Urządzenie przeznaczone do przygotowania mięsa przed obróbką cieplną. Zespół nożyków zamocowanych na obracających się walcach wykonuje mikronacięcia mięsa przesuwającego się między walcami. W wyniku tej czynności struktura mięsa jest „luźniejsza”. Czas obróbki mięsa ulega skróceniu i zachowane zostają walory smakowe mięsa.

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

Brak recenzji